Comincia dall’acqua
Non è un lavoro affascinante, ma è l’unico di questa lista che protegge la salute delle persone. La legionella si tiene a bada con l’acqua fredda sotto i 20 °C e quella calda sopra i 50 °C,2 e una casa vuota tra due prenotazioni ha molta acqua ferma e tiepida nei tubi. L’ECDC, il centro dell’UE per il controllo delle malattie, ha un piano in 15 punti per i gestori di alloggi turistici.1 È pensato soprattutto per gli hotel, ma alcuni punti valgono direttamente per una villa o un appartamento.1
- Fai scorrere tutti i rubinetti e le docce per qualche minuto: almeno una volta alla settimana se le stanze sono vuote, e sempre prima che entri qualcuno.1
- Tieni soffioni e rubinetti puliti e senza calcare. Con l’acqua dura di Maiorca è un vero lavoro, non una formalità.13
- Tieni l’acqua calda a 50-60 °C e quella fredda sotto i 20 °C.1
- Pulisci e disinfetta i filtri dell’acqua come indica il produttore, almeno ogni uno-tre mesi.1
- Una vasca idromassaggio ha regole sue ed è molto più esigente di una piscina. Leggi l’opuscolo prima di offrirne una.1
Fallo per primo, con le finestre aperte, e poi passa al resto. Apri le docce piano, senza stare sotto il getto e senza respirare la nebbiolina, perché la malattia si prende respirando quelle goccioline.2 Le regole per la tua proprietà vanno verificate da te e dal titolare della licenza: questo è il minimo di buona pratica, non una consulenza legale.
Un cambio ospiti, passo per passo
- Fai prima un giro col telefono. Fotografa ciò che è rotto, macchiato o mancante finché la cauzione dell’ospite precedente può ancora coprirlo.
- Apri, fai scorrere l’acqua, porta fuori la spazzatura e svuota il frigorifero.
- Disfa i letti e fai partire la lavatrice. Guarda il coprimaterasso e il materasso ora che sono scoperti.
- In ogni stanza, dall’alto in basso: mensole e lampade, poi superfici, poi pavimenti. La polvere scende, quindi i pavimenti vanno per ultimi.
- Bagni: togli il calcare dal soffione e dal vetro, poi dai rubinetti, e asciuga tutto, perché l’acqua dura che si asciuga su cromo e vetro lascia i segni che fanno sembrare sporco un bagno pulito.3
- Cucina: l’interno del frigorifero, il forno, il microonde, il filtro della lavastoviglie e ciò che c’è sotto il lavello.
- Rifai i letti, prepara gli asciugamani e rimetti ciò che manca.
- Finisci fuori: terrazza, mobili, bordo piscina. Poi dai un’occhiata al vetro della porta della terrazza, perché è il primo attraverso cui guardano tutti.
- Fai un altro giro come se fossi appena arrivato, partendo dalla porta d’ingresso. Chiudi, e lascia l’aria in movimento se è sicuro.
Cosa va su quale calendario
| Lavoro | Ogni quanto | Perché non rientra in un cambio |
|---|---|---|
| Far scorrere tutti i rubinetti e le docce | A ogni cambio | Rientra: fallo per primo |
| Vetri della terrazza e guide delle porte | A ogni cambio vicino al mare, se si nota | Rientra, al piano terra |
| Tutte le finestre | Vedi il nostro calendario | I piani alti chiedono più tempo e cura |
| Divani e poltrone | Quando serve, e tra una stagione e l’altra | Servono 4-6 ore per asciugarsi |
| Materassi | Tra una stagione e l’altra, o dopo un incidente | Servono 3-5 ore per asciugarsi |
| Tappeti | Tra una stagione e l’altra | Servono 4-8 ore per asciugarsi |
| Terrazza e bordo piscina | Prima della stagione | Acqua e mobili chiedono una giornata libera, e la pietra il trattamento giusto |
Queste frequenze sono suggerimenti nostri, non la regola di nessuno. Una famiglia con bambini piccoli e un labrador può cambiare da sola il calendario del divano.
Far rientrare un divano o un materasso in un cambio stretto
Un cambio in giornata di solito lascia qualche ora, e un divano bagnato alle undici non sarà pronto per gli ospiti delle quattro se il tempo non ti aiuta. Se può aspettare, tienilo per una notte libera del calendario. Se no, prenota presto, tieni l’aria in movimento e rimetti a posto la stanza alla fine. Quanto ci mette ad asciugarsi un divano spiega i dettagli. Un materasso pulito al mattino o nel primo pomeriggio è asciutto per l’ora di dormire con una ventilazione normale. Se le prenotazioni sono consecutive e un materasso ha avuto un incidente, un coprimaterasso pulito e un materasso di riserva ti danno il tempo che serve.
Cosa notano gli ospiti
- Capelli e calcare nella doccia. Niente dice “sporco” più di così.
- Il primo vetro attraverso cui guardano, con il mare dietro. Il sale e le impronte del naso del cane si vedono molto col sole basso della sera.
- Aria di chiuso in una casa rimasta sbarrata. Apri presto, e se è rimasta umidità, metti per un po’ il condizionatore in deumidificazione prima di ogni arrivo.
- Un tavolo da terrazza appiccicoso, e insetti morti nelle lampade e sui davanzali.
Tra una stagione e l’altra
È d’inverno che si prepara l’estate di una casa vacanze. Prima di chiudere, pulisci i telai, perché il sale che ci resta sei mesi non gli fa bene, lascia aperta la porta del frigorifero e tratta l’acqua come consiglia il tuo idraulico. Prima di aprire, fai scorrere bene l’acqua, fai pulire i vetri dopo l’ultima polvere di primavera e lava la terrazza. I dati di AEMET indicano maggio come mese più frequente per la pioggia di fango nella penisola, alle Baleari e a Melilla, quindi una pulizia dei vetri prenotata per fine aprile potrebbe dover essere ripetuta.4
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